Varný systém Brewtools B40pro

Informatívna cena
1625.00€ bez DPH
1950€ s DPH

Varný systém B40pro má varnú kapacitu 46 litrov a kapacitu sladu približne 9 kg. Je vybavený výkonným čerpadlom, ktoré sa ovláda z dotykového displeja. Mladina cirkuluje nahor cez strednú rúrku a čerpadlo je namontované pomocou svoriek Tri-Clamp, vďaka čomu sa dá veľmi ľahko vybrať, aj keď je nádrž plná.

Sladová rúrka má západky, ktoré sa pri zdvihnutí vyklopia, takže na zdvíhanie môžete použiť obe ruky.

Vysladzovanie prebieha bez rúrok alebo potrubí mimo nádrže. Kropiaca rúrka namontovaná na vonkajšej strane stredovej rúrky nasleduje pri zdvíhaní sladovú rúrku a zároveň zdvíha zariadenie na rozmetanie mladiny. Vďaka tomuto veľmi jednoduchému systému je vysladzovanie z oddelenej nádrže bez zanechania neporiadku.

Varný systém B40pro sa pri čistení nemusí obrátiť hore dnom. Stredová rúrka sa dá jednoducho odstrániť, a tak môžete varnú jednotku ľahko vyčistiť a všetok kal sa odvedie priamo do vedra alebo odtoku. Použite priložené cirkulačné zariadenie ako CIP riešenie (CIP-čistenie na mieste), aby ste ušetrili čas a čistiace chemikálie.

Systém má 2 digitálne snímače teploty; jeden na dne nádrže a jeden pred čerpadlom. Maximálny statický posun je ±0,5°C. Snímače sa dajú jednotlivo kalibrovať pre maximálnu presnosť. Majú presnosť 0,1°C. Je tiež možné pripojiť tretí snímač (objednať ako príslušenstvo) na monitorovanie teploty mladiny vracajúcej sa z protiprúdového chladiča, takže môžete čerpať priamo do fermentora po ochladení na správnu teplotu.

Vďaka výkonným vykurovacím telesám s výkonom nad 3,2 kW (230 V) je ohrev vody alebo mladiny veľmi rýchly. Počas varu je PID systém deaktivovaný a môžete nastaviť výstupný výkon tak, aby ste dosiahli dokonalý var. Môžete tiež nastaviť maximálny prúd každého sieťového príkonu na 10, 13, 15 a 16 ampérov, aby ste sa uistili, že nikdy nevypálite poistku.

Ohrevný výkon 3,2 kW umožňuje rýchle ohrievanie a varenie.

Všetky porty sú 34 mm Tri-Clamp tvarovky pre maximálnu flexibilitu bez únikov. Štandardne sa systém dodáva s jedným 3-cestným ventilom. Všetky silikónové trubičky sú z potravinárskeho silikónu s rozmermi 16 x 25 mm. Riadiaci systém je vyvinutý na mieru a obsahuje vysokokvalitnú elektroniku. Softvér sa neustále vylepšuje o nové funkcie. Aktualizuje sa cez wi-fi.

Varný systém obsahuje:

• Kompletný varný systém s ovládačom, čerpadlom, snímačom nádrže, ohrievačmi a vekom
• Sladová rúrka s rúčkou a západkami
• 1 x filter z ťahokovu
• 1 x 3-cestný ventil
• Snímač teploty s adaptérom pre čerpadlo
• 5 x 34 mm Tri-Clamps s tesnením (všetky sa používajú na štandardné nastavenie)
• 3 x 34 mm TC záslepky
• 1 x ponorná trubica, krátky typ
• 1 x klobúk na rozprašovanie mladiny
• 1 x rozprašovacia trubica
• 150 cm silikónová hadica 16 x 25 mm
• 1 x 34 mm TC na 19 mm adaptér na čidlo
• O-krúžky pre stredovú rúrku a ponornú rúrku
• 2 x napájací kábel, 2 metre

Technické údaje:

• Rozmery nádrže: Ø 40 cm, výška 36 cm
• Objem nádrže: 46 litrov (odporúčaný maximálny varný objem 40 litrov)
• Rozmery sladovej rúry: Ø 32 cm, výška 32 cm
• Objem sladovej rúry: 25,7 litrov
• Maximálne odporúčané množstvo zrna: 9 kg
• Minimálny objem kvapaliny: 15 litrov
• Konštrukčný materiál: 1,0 mm nehrdzavejúca oceľ (SS304)
• Vykurovacie telesá: 230 V, 3200 W (2 x 1600 W)
• Čerpadlo: 24 V DC bezkartáčové, max 25 l/min, dosah max. 4,5 m, nerezová hlavica, plynulé ovládanie otáčok z dotykového displeja
• Ovládač: ARM Cortex M4 180 MHz, 7″ dotykový displej
• Prepojiteľnosť: WiFi 802.11 b/g/n, Bluetooth 4.2, MicroSD
• Hadice: 16 x 25 mm silikón, potravinárske
• Rozmery bez obalu (v x š x d) = 58 x 52 x 52 cm
• Rozmery s obalom (v x š x d) = 70 x 55 x 55 cm
• Hmotnosť bez obalu: 20 kg
• Hmotnosť s obalom: 24,5 kg

Rozmery:

• Šírka: 55,00 cm
• Výška: 70,00 cm
• Dĺžka: 55,00 cm
• Hmotnosť: 25,00 kg