Odstraňovač kostí


Mám záujem o cenovú ponuku

Odstraňovač kostí odstráni hrudník a ventrálne kosti, pričom zníži stratu mäsa na minimum.

Opis procesu:

Fileta je na podávací stôl umiestnená kostnou stranou nadol. Tlačidlo spustí nasávacie zariadenie, ktoré zachytí filetu a podá ju do stroja, kde otáčajúca sa čepeľ rybu prereže. Na druhom konci stroja prijíma zásobník hotové (naporciované) filety.

Technická špecifikácia:

  • Kapacita: 40 filiet / min
  • Spotreba energie: 0,5 kW / 380 V 50 Hz
  • Na vyžiadanie: nasávacie zariadenie

Video použitia

First slide First slide